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“儿子爱吃虾，有时爱在炒菜前炸几只给他解解馋。”
虾 6只
鸡蛋液 适量
淀粉 适量
白芝麻 适量
酸甜口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度
1.准备的六只虾。
2.洗净去掉虾线和虾头。
3.剥去外壳留尾部，在虾背上划上一刀，并用刀背轻轻的拍拍。
4.薄薄的裹上淀粉。
5.均匀的裹上一层蛋液。
6.均匀的裹上白芝麻，轻轻压下让芝麻沾的牢固些。
7.油温五成热炸虾。外熟里嫩捞出。
8.用厨房纸吸去多余的油。
9.淋上泰式甜辣酱，开吃。
剥去外壳留尾部，用少许的盐抓一下。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
