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“刷料烤玉米是东北一道人气很高的路边摊小吃。尤其在各小学的门口,每到放学时摊床都会被孩子们围个水泄不通。价格贵不说, 那个灰尘暴土的卫生情况令人堪忧。其实这款烤玉米很简单,所需调料也很家常,速冻玉米超市都有卖的,没有烤箱用微波炉也可以。在家给孩子做做, 安全、卫生又美味,何乐不为呢?”
速冻玉米 适量
微辣口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度
1.所需材料:速冻玉米、烧烤料、辣椒粉、色拉油、盐、糖醋汁(可选)
2.速冻玉米开水煮十分钟
3.烧烤料加适量的盐拌匀,色拉油加热后倒入烧烤料中。
4.玉米捞出,先刷色拉油,再 刷上烧烤料,最后撒辣椒粉,烤箱预热200度, 上下火烤十五分钟左右,拿出翻一下再烤五分钟就可以了。时间根据自己烤箱调节,只要闻到玉米飘出香味并有兹拉兹拉的声响基本就好了。爱吃酸甜口味的最后刷点糖醋汁。
使用的厨具:微波炉、电烤箱