3张图片
低筋面粉 200克
鸡蛋 2个
白芝麻 20克
猪油 40克
椒盐 5克
其它口味
炸工艺
三刻钟耗时
简单难度
1.材料:低筋面粉200克、鸡蛋2个、白芝麻20克、猪油40克、椒盐5克
2.将低筋面粉搁入大盆中。
3.搁入白芝麻、猪油、椒盐,打入鸡蛋。
4.随后,和成面团醒上30分钟。
5.接着,将醒好的面团放入硅胶垫上,用擀面杖擀开(尽量擀的薄一些)。
6.然后,整理切除边角,并切成长条。
7.三条组合成一个。
8.搓成麻花状。
9.最后,下入油锅中炸制金黄色,即成。
10.捞出、装入盘中,晾凉、就可以吃吃喽。。。
使用的厨具:炒锅