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“儿子喜欢吃果冻,但是很担心食品安全问题,就自己试着做做看,果冻清凉可口,热量也极低,对我家的小胖胖来说,还是很不错的小零食,鲜艳的颜色,清凉的口感,让这个夏天甜美的度过吧!”
蓝莓 适量
吉利丁片 5g
水 200ml
酸甜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度
1.吉利丁片用凉水泡软,准备蓝莓适量
2.蓝莓加水用奶锅烧开
3.等上了颜色后加入白糖,喜欢甜的可以多加一些
4.捞出蓝莓,把泡软的吉利丁片放入锅内,搅拌使其融化
5.放凉后,倒入模具中,入冰箱冷藏2小时以上
6.成品
如果想口感更好些,吃的时候可以蘸着椰蓉和糖粉,更美味
使用的厨具:煮锅