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“这款甜点,即可以解馋,又有美容之疗效。做法简单,材料易买。值得一试。”
木瓜(中等) 1个
牛奶 245克
白糖 50克
鱼胶粉 13克
果味口味
其他工艺
十分钟耗时
未知难度
1.取个干净煮锅,将245克牛奶,50克白糖,13克鱼胶粉放入锅里,上炉用小火搅拌至糖和鱼胶粉完全溶化离火。不要煮滚。将煮好的牛奶放一边凉却。
2.准备好木瓜洗干净。(这个木瓜重量是520克)
3.将木瓜顶端切开,用勺子挖干净里面的籽。
4.固定好木瓜,将凉却好的牛奶倒入木瓜里。
5.再将切出来的顶盖盖上,并用牙签固定住,放入冰箱冷藏3个小时以上至牛奶凝固。
6.成品切块。装盘即可食用。
使用的厨具:煮锅