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小吃牛奶木瓜冻的做法
更新时间:2016-10-05 23:00

牛奶木瓜冻的做法

 1张图片

这款甜点,即可以解馋,又有美容之疗效。做法简单,材料易买。值得一试。

食材明细

    木瓜(中等) 1个

    牛奶 245克

    白糖 50克

    鱼胶粉 13克

    果味口味

    其他工艺

    十分钟耗时

    未知难度

牛奶木瓜冻的做法步骤

    牛奶木瓜冻的做法步骤:1

    1.取个干净煮锅,将245克牛奶,50克白糖,13克鱼胶粉放入锅里,上炉用小火搅拌至糖和鱼胶粉完全溶化离火。不要煮滚。将煮好的牛奶放一边凉却。

    牛奶木瓜冻的做法步骤:2

    2.准备好木瓜洗干净。(这个木瓜重量是520克)

    牛奶木瓜冻的做法步骤:3

    3.将木瓜顶端切开,用勺子挖干净里面的籽。

    牛奶木瓜冻的做法步骤:4

    4.固定好木瓜,将凉却好的牛奶倒入木瓜里。

    牛奶木瓜冻的做法步骤:5

    5.再将切出来的顶盖盖上,并用牙签固定住,放入冰箱冷藏3个小时以上至牛奶凝固。

    牛奶木瓜冻的做法步骤:6

    6.成品切块。装盘即可食用。

使用的厨具:煮锅

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