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“特别喜欢炒年糕，但有时候突然想吃了，还得跑好远去找，觉得太麻烦。于是乎，按照自己的想法，简简单单一炒，竟然也非常非常美味。
这样一来，想吃热辣的炒年糕，随时都可以在家轻松搞定啦！”
年糕条 适量
绿线椒 1根
甜辣酱 适量
食盐 少许
中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
1.原料图。
2.年糕切成薄片。
3.绿线椒洗净切圈。
4.炒锅放适量油，加入甜辣酱小火炒香。
5.下入年糕片翻炒一分钟。
6.加少量清水煎炒。
7.加少量食盐调味。
8.下入绿线椒翻炒。
9.炒至锅中汤汁收干即可关火。
10.装盘上桌，热辣过瘾，真正吃不够！
使用的厨具：炒锅
