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小吃【丘比系列产品试用报告】------热狗的做法
更新时间:2016-10-05 22:52

【丘比系列产品试用报告】------热狗的做法

 6张图片

有了沙拉酱调味,想吃热狗很方便,并且大多宝宝都喜欢,自己做总比买的吃放心。

食材明细

    面包粉 280克

    白糖 40克

    玉米油 30克

    酵母 3克

    鸡蛋 30克

    120克

    小许

    生菜 适量

    火腿肠 适量

    鸡蛋 适量

    黄瓜 适量

    沙拉酱 适量

    咸甜口味

    工艺

    数小时耗时

    简单难度

【丘比系列产品试用报告】------热狗的做法步骤

    【丘比系列产品试用报告】------热狗的做法步骤:1

    1.按照鸡蛋、糖、水、面包粉、玉米油、盐、酵母的顺序加入面包机,启动揉面程序,揉面25分钟。

    【丘比系列产品试用报告】------热狗的做法步骤:2

    2.放入盆中发酵,最近做面包都是冷藏发酵。

    【丘比系列产品试用报告】------热狗的做法步骤:3

    3.发酵至二倍半大。

    【丘比系列产品试用报告】------热狗的做法步骤:4

    4.发好的面排气后分成六小块。

    【丘比系列产品试用报告】------热狗的做法步骤:5

    5.拿一块擀成长饼。

    【丘比系列产品试用报告】------热狗的做法步骤:6

    6.再卷起来收成中部粗两头尖的形状。

    【丘比系列产品试用报告】------热狗的做法步骤:7

    7.摆入烤盘。

    【丘比系列产品试用报告】------热狗的做法步骤:8

    8.于温暖处发酵至二倍半大,刷上蛋液。

    【丘比系列产品试用报告】------热狗的做法步骤:9

    9.于烤箱中下层烤20分钟即可。

    【丘比系列产品试用报告】------热狗的做法步骤:10

    10.出炉后凉透,从中间切开一个浅口。

    【丘比系列产品试用报告】------热狗的做法步骤:11

    11.再把黄瓜、火腿肠切成片,把把鸡蛋煮熟。

    【丘比系列产品试用报告】------热狗的做法步骤:12

    12.准备好沙拉酱,两种口味随自己喜好用。

    【丘比系列产品试用报告】------热狗的做法步骤:13

    13.把生菜、黄瓜、火腿都塞入面包中。

    【丘比系列产品试用报告】------热狗的做法步骤:14

    14.再同样用鸡蛋和火腿做一个,最后挤上沙拉酱。

    【丘比系列产品试用报告】------热狗的做法步骤:15

    15.宝宝的早餐备好了。

小窍门

1、面包二次发酵时不要发的太过头,防变形。
2、做热狗很简单,里面的夹的食材以自己的喜欢随意加减。

使用的厨具:电烤箱

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