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黄油 60克
水 80克
低粉 70克
盐,糖 1/2勺
鸡蛋 3个
甜味口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度
1.准备材料,糖,盐,黄油,水一起加热。
2.加热至黄油融化,快速倒入低粉,关火,搅拌至面团光滑。
3.面团稍凉后分多次加入鸡蛋,搅拌至如图的程度。
4.搅拌好后静置30分钟,挤出形状。
5.烤箱220度烤25-30分钟,时间与温度要视自家的烤箱情况调整。
6.这是自家做的雪糕。
7.将泡芙切开放入雪糕或挤入奶油。
使用的厨具:烤炉