1张图片

食材明细

牛肉 500克

小米泡椒 100克

孜然粉 5克

黑胡椒 5克

盐巴 3克

鸡精 3克

酱油 1匙

蚝油 1匙

中辣口味

炸工艺

一小时耗时

简单难度

火爆牛肉的做法步骤

1.牛肉切片，用黑椒粉，孜然粉，酱油，蚝油，鸡精，盐腌制二十分钟



2.超市买的泡椒或是市场散装的泡椒都行(罐装比较卫生)



3.牛肉包住泡椒，用牙签穿好



4.下锅炸中火炸3分钟左右就可以了（炸的时候忘记拍图了）

使用的厨具：炒锅

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