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“很喜欢吃糯米做的小吃,尤其喜欢糯米糍,那种软糯的口感,让我感受满满的幸福!”
糯米粉 250克
小麦淀粉 60克
白糖 50克
温水 300克
玉米油 20克
香蕉 1个
玉米油
椰蓉
甜味口味
技巧工艺
十分钟耗时
简单难度
1.换成可以进微波炉的容器。
2.倒进米糊。
3.进微波炉高火叮两分钟,拿出来用力搅拌,再进微波炉高火两分钟,拿出来继续搅拌,再放进去叮一分钟。我一共叮了3次,共5分钟。大家不要偷懒,不能一下子就叮5分钟哦!
4.面糊熟了。
5.下面开始包馅儿了。四个碗分别是面糊,玉米油,椰蓉和切了的香蕉段。
6.拿一个食品袋,刷一层油,摊在手心,有勺子勺一些面在手心,压平,放一块香蕉,然后再把是团起来,让面包裹好香蕉。
7.放进有椰蓉的碗里滚一下,就做好了。摆盘!
8.把面团放进椰蓉里面滚一下,一个香蕉糯米糍就做好了。
9.一共做了这么多,赶紧开动咯!
10.一共做了这么多,赶紧开动咯!
微波炉叮的时候不能偷懒,一定要叮一下,看一下的。
使用的厨具:微波炉