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鸡柳 200克
面粉 50克
面包糠 100克
鸡蛋 3个
生抽 2汤匙
盐 1茶匙
黑椒碎 1茶匙
糖 1茶匙
色拉油 2汤匙
未知口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度
1.将鸡柳用刀背拍松后加入腌料(生抽、盐、黑椒碎、糖)腌制一小时
2.准备好鸡蛋、面粉、面包糠
3.将腌制好的鸡柳先拍上干面粉再沾蛋液,然后拍上面包糠(若要沾多点面包糠可反复此步骤2次)
4.沾好面包糠的鸡柳放一边待用
5.空气炸锅200度预热5分钟
6.把扫了少量色拉油的鸡柳平铺在炸篮上
7.调好温度180度,时间为8分钟。中间打开翻一次面。
8.8分钟后,两面金黄,卖相不错
9.加点千岛酱或番茄酱,味道更美