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“这个能自己DIY.当然是健康第一了.人追求是什么:好吃.健康!自己动手就是强!”
粘米粉 50克
水 150ml
玉米 1条
腌制过的碎肉 2茶匙
葱花 1茶匙
盐 0.2克
酱油 0.3克
清淡口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度
1.首先拿一个大碗把50克粘米粉和150ML水全部倒进婉中加入一点盐.用筷子或勺子搅拌均匀就可以马上做肠粉了。
2.做之前要把盘子搽干水分.然后盘子上油一层油.然后把开好的粘米粉用勺盛一勺粘米粉下盘中,铺满盘子就可以了.然后在上面加点鸡蛋*碎肉.到最后洒上玉米粒和葱花就可以去蒸了。
3.蒸肠粉之前把水烧开.烧开后蒸2分钟就可以了.
4.自己动手特别好吃.所以做了几盘.全部吃光.
5.蒸好之后随自己口味加酱油.我喜欢清淡一点所以没有加酱油了.喜欢重口味的,蒸好了加点酱油吃.可能会更好吧!一款健康美味的广式粉肠就做好了.
使用的厨具:蒸锅