2张图片

食材明细

马蹄 适量

包菜 适量

猪肉沫 适量

小葱 适量

盐 适量

鸡精 适量

淀粉 适量

生姜 适量

清淡口味

蒸工艺

半小时耗时

简单难度

马蹄包菜卷的做法步骤

1.马蹄洗净削皮备用



2.马蹄切成丁放入猪肉沫中，放入生姜沫，淀粉，盐，鸡精，小葱拌匀



3.包菜洗净后放入开水中烫软



4.去除菜梗放入馅料



5.先卷两边再对折，再卷就好了



6.卷好的马蹄卷



7.小葱开水中烫下，在卷好的马蹄卷中间打结，放入锅中蒸5分钟，吃之前还要根据个人的喜好搭配一些蘸汁，这样才会更美味。

使用的厨具：蒸锅

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