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“山楂是北方冬天难得的美味，用其自制成果丹皮，酸甜开胃。”
山楂 500克
玉米油 50克
白砂糖 150克
水 适量
酸甜口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度
1.山楂去核，
2.将处理好的山楂，加水煮10分钟，
3.将煮好的山楂，加入搅拌杯中，
4.用料理机打成糊，
5.倒入面包桶中，加入白砂糖和玉米油，
6.启动面包机的果酱功能，
7.待程序结束，山楂酱就好了，
8.将山楂酱平铺于不粘烤盘中，尽量抹平，薄厚均匀，
9.入烤箱，中层，100度，上下火烤40分钟，
10.然后取出卷成卷，
11.切成小段即可。
请根据山楂酱的稀稠度，调整烤的时间，切勿烤得过干，影响口感。
使用的厨具：面包机、食物调理机、电烤箱、煮锅
