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里脊 300克
孜然
小粉
盐
蒜 1个
酱油
微辣口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度
1.准备好材料
2.将肉切片
3.加入小粉,孜然,酱油,蒜,料酒腌制10分钟以上
4.将肉用牙签串好
5.用热油炸好肉,撒上孜然,辣椒面即可。
使用的厨具:炒锅