4张图片
猪肉 适量
糯米 适量
莲藕 适量
盐 适量
香葱 适量
生抽 适量
调味鲜 适量
原味口味
蒸工艺
半小时耗时
高级难度
1.备莲藕和猪肉,
2.糯粉用清水淘洗泡软 ,撒点盐,淋上生抽入味。
3.莲藕去皮,
4.切片,肉剁成泥。
5.莲藕酿进糯米,
6.如图。
7.肉泥加香葱,盐,生抽,调味鲜拌匀。
8.酿好的莲藕摆盘,放上肉泥,
9.放进电压锅隔水蒸,
10.高压半小时,
11.好香粉的糯米莲藕。
使用的厨具:电压力锅、高压锅、蒸锅