4张图片

食材明细

牛肉 适量

盐 适量

油 适量

生粉 适量

辣椒粉 适量

烤肉粉 适量

十三香 适量

五香口味

炸工艺

三刻钟耗时

简单难度

迷你牛肉串的做法步骤

1.备牛肉，



2.拌肉调料，



3.切片，



4.放盐，



5.撒上辣椒粉，十三香，拌肉调料，



6.淋上生抽拌匀腌制二小时，



7.生粉用清水化开，水不要太多，



8.拌匀，



9.用竹签串起，



10.放进热油锅里，



11.翻面，



12.炸香即成。



13.好香辣的牛肉串。

使用的厨具：不粘锅、平底锅

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