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“在丘比官网看见这款香煎土豆饼.一时兴起按家现有食材,改变了原有的烹饪方式,做了果蔬炸小丸.外焦内软的小丸,蘸上丘比沙拉酱,别有一种风味.”
红薯 1个
苹果 1/2个
洋葱 1/2个
香肠 1根
芹菜 少许
面包糠 适量
丘比沙拉酱 适量
油 适量
面粉 适量
盐 适量
咸甜口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度
1.准备好食材待用.
2.红薯,苹果洗净削皮,擦成细丝,香肠,香芹,洋葱切小粒.
3.锅内放少许橄榄油,放洋葱,香肠煸香,加芹菜+少许盐炒匀.
4.然后铲出放入红薯,苹果盆中.
5.加2勺面粉搅拌均匀.
6.捏成小丸子,粘满面包糠.
7.锅内放油,中小火炸熟.
8.出锅装盘,蘸沙拉酱食用.
使用的厨具：炒锅
