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小吃花生牛轧糖的做法
更新时间:2016-10-05 16:30

花生牛轧糖的做法

 4张图片

快过年了,自己动手做一些牛轧糖,甜甜蜜蜜过大年吧!

食材明细

    棉花糖 153克

    花生米 200克

    黄油 30克

    全脂奶粉 100克

    甜味口味

    工艺

    廿分钟耗时

    普通难度

花生牛轧糖的做法步骤

    花生牛轧糖的做法步骤:1

    1.花生米放入烤箱烤熟,晾凉后去皮。

    花生牛轧糖的做法步骤:2

    2.原料。

    花生牛轧糖的做法步骤:3

    3.棉花糖切一下。

    花生牛轧糖的做法步骤:4

    4.电饼铛放入黄油,加热至融化。

    花生牛轧糖的做法步骤:5

    5.放入棉花糖,用橡皮刮刀不停翻拌至黄油于棉花糖充分融合。

    花生牛轧糖的做法步骤:6

    6.棉花糖融化后关火,倒入奶粉。

    花生牛轧糖的做法步骤:7

    7.倒入花生米。

    花生牛轧糖的做法步骤:8

    8.迅速拌匀。

    花生牛轧糖的做法步骤:9

    9.放在不粘硅胶垫上,按平。

    花生牛轧糖的做法步骤:10

    10.放至不烫手的时候就可以切块啦。

小窍门

牛轧糖晾到不烫手的时候就可以切块。

使用的厨具:电饼铛、电烤箱

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