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“今天的”咖喱萝卜汤圆“了,既是重口味但却又无油无肉,一样会吃的饱饱的,“汤圆”是广东人冬至必备的食品,当然是带“圆满”之意了,冬季吃白萝卜能使人变瘦,再加上用了咖喱作为调味品,简单的不得了,这个组合是怕继续长胖的我喜欢的“圆满”吃法。”
汤圆 200克
白萝卜 200克
香菜 适量
咖喱块 1块
盐 适量
鸡粉 适量
咖喱口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度
1.各材料,汤圆我是用80克的糯米粉加2匙粘米粉做成的,没有馅心
2.先用沸水加点盐煮汤圆
3.汤圆熟透后捞起用冷开水泡着待用
4.另用水煮萝卜块
5.待萝卜块煮至8成熟时加进咖喱块
6.咖喱块煮至完全溶化,加盐与鸡粉,转小火
7.投进熟汤圆与香菜,关火装碗
使用的厨具:煮锅