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原料:香蕉25克,牛乃20克,白糖5克,藕粉5克,清水适量。
做法:将香蕉剥去外皮后用刀切成小片,藕粉用少许清水调好待用,将牛乃倒入锅内,兑入少量清水,置火上烧开,然后加入香蕉片、白糖;再烧开后,将调好的藕粉徐徐倒入锅内搅匀,开锅后离火冷却即成。
功效:莲藕心寒,能开胃健脾,清热凉血,对于食衣不振有很好的疗效;香蕉有清热凉血,生津解渴、润肠通便的功效,因此这道食物非常适合宝宝夏季食用。