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藕粉心平，润肺生津，自古以来是婴孩，老人，病人的日常滋补品。
我国很多地方产藕粉，但以西湖藕粉最为出名，西湖藕粉是杭州的名产，也是藕粉中的名牌，传统的藕粉是手削，成薄片状，SE泽白里偷红，非常的有人。
藕粉给宝宝吃有多种做法，藕粉可以单纯用开水冲泡吃，野可以和苹果，草莓等水果混着吃，还可以在做辅食的时时拌在肉里，鱼里或虾里，过去我分享的辅食做法中就经常用到，它即能保持肉的鲜嫩，又能让宝宝吃藕粉。
