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要准备的食材，一百克鱼肉，两百克白菜叶，以及适量的葱姜末，甜酱，料酒，盐，油，香油，饺子皮。
制作方法如下：
1，先将白菜叶用沸水烫过一遍，然后捞起切成末，挤去水分。
2，将鱼肉剁成泥状，加入甜酱，葱姜末，料酒，盐，熟花生油，香油，白菜叶末，搅拌均匀，包成饺子就可以了。
