减肥缺少不了主食，碳水的摄入是必须的，满足日常需要，主食对于人体健康来说十分重要，它可以提供人体所需要的碳水，给人体提供必要的能量。不吃主食的话，有可能在短时间会瘦下来，但我们不可能一辈子不吃主食，在重新吃主食之后，减下去的肉肉会马上反弹回来，导致减肥反反复复，效果不能持久。
煮好的粥建议是及时吃完，不要留很长时间，不然会减少营养，粥中含有多种营养成分，隔夜存放很容易滋生细菌，若食用了变质的粥，可能会导致肠胃不适，使人出现腹痛、腹泻等症状。粥变质后会有一股酸味，因此，喝粥前可以先闻一下气味。
食材都是最新鲜的才是最好吃的，越新鲜营养会越好。粥要看季节、气温、是否放入冰箱、保存方法是否恰当。如果合理，两天没有问题。但是如果有肉类，豆类配料的话，不建议吃了，如果一定要吃请加温到100度之后再吃。
