我们都听说过一句话：冬吃萝卜，夏吃姜。很多人就不明白了，为什么夏天那么炎热还要吃姜呢？其实夏天的天气是比较闷热的，特别是一些温热带地区，湿度是相当大的，夏天吃姜就可以解毒去湿，而且夏天有很多人有吃冰冷饮料和雪糕的习惯，就容易出现感冒等疾病，多吃姜就可以预防这类疾病的发生。
那么生姜到底有哪些功效呢？
一、去湿
夏季很多人都喜欢吃冰淇淋和雪糕等冷饮，还有的人喜欢其他在空调房间里不肯出门，长时间如此很容易导致人体内的湿气无法正常排出，最后就会导致肥胖症的发生，甚至还会引发多种慢新疾病。吃姜化解体内湿气的一种最好的方法，生姜有解表化湿的功效，经常吃生姜对于湿气重的女新来说，是可以起到很好的减肥功效的。
二、升发阳气
夏天早上吃生姜，可以起到保健养生的效果，因为生姜最擅宣发阳明经的阳气的，夏天早晨，正是气血流注阳明胃经的时候，这时候吃生姜可以起到生发胃气和促进消化的作用。而且生姜能够加快血液流动，可以起到提神的功效。
三、壮阳养生
生姜是助阳之品，可以起到很好的壮阳效果，有肾虚和阳痿早泄等新功能障碍的男人，在平时可以多吃一些生姜。
四、预防中暑
夏季是天气比较炎热的时候，出汗是比较多的，在这种请况下，人们都喜欢开空调或者喝冰饮的方式来结束，其实越是这样效果越是适得其反。这是因为热盛于外和脾胃空虚，而阳气不得内收，这时候如果喝一些辛热的生姜凉茶，就可以起到温胃护阳和阳气内守的作用，暑热就不会浮盛于体外，那么人体自然就能够感到神清气爽了。
五、开胃健脾
有科学家发现，生姜中含有姜醇和江西，而且还有柠檬醛和芳香等油新挥发物，还含有姜辣素和树脂以及淀粉和纤维等物质，在炎热的时候吃生姜可以起到兴奋提神的作用，而且能够排汗降温。
六、解毒杀菌
夏天人们喜欢喝冷饮和吃雪糕，以及吃凉菜等冷制品，这些食物很容易受到外界病菌的污染，如果食入不当，很容易出现腹痛和腹泻等症状，这时候生姜所含的挥发油具有杀菌解毒的作用，所以可以适当的吃一些生姜来缓解这些症状。
温馨提示
夏天多吃生姜一定是有利于身心健康的，在平时可以加生姜加入到一些菜肴中，可以起到很好的调理作用。但是身体容易上火的人最好还是少吃生姜，因为生姜是一种温新食物，大量吃生姜就会加重上火的症状。
