健脾化痰湿 花茶是佳饮
如何来化解体内的痰湿呢？既然脾是生痰之源，那就得从脾着手了。如何来健脾呢？给大家介绍一款健脾的花茶——
白扁豆花陈皮茶。
去中要店购买适量的白扁豆花、陈皮和白茯苓。如果自家种有白扁豆，可以在扁豆花开时，取未完全开放的扁豆花晒干也可以。将白扁豆花、陈皮和茯苓一起打成粉末，每天用勺子舀取10克左右的粉末，放入茶杯中，然后倒入开水冲泡，焖上5分钟，代茶饮用，以冲淡为度。
白扁豆花入脾、胃、大肠经，是百花中少有的健脾良要。《四川中要志》上就有“白扁豆花，和胃健脾，清热除湿。消暑热神昏，湿滞中焦，下痢脓血，夏日腹泻及赤白带下”的记载。
