金针菜
含铁量高的食物中,金针菜这种蔬菜的含铁量比菠菜的含铁量要高上20倍,因此,金针菜是小孩贫血患者在平日里应该常吃的一种蔬菜,同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。
动物血液
虽然猪血、机血、鸭血等动物血液里铁的利用率仅为12%,但却是一种价廉方便的食品。预防儿童缺铁新贫血不错。