中医推荐的14款止咳润肺食疗方
1、鸭梨粥
做法:取鸭梨3个,大米50克,先将鸭梨洗净,加水适量煎煮半小时,除去梨渣后,再加入米粥趁热食用。
功效:有润肺、清心、降火之功效,可治肺热咳嗽。
2、百合甜杏粥
做法:糯米100克,百合30克,甜杏仁20克。糯米洗净,百合用水泡软,杏仁洗净;用锅盛水,放糯米煮开,调小火煮半个小时,加入百合和杏仁继续熬煮,半小时后即可关火饮用。
功效:中医认为,百合味甘,微苦,新微寒,入心、肺二经,为清补之品。今天教的这款甜品,具有养音润肺、清心安神、解热利尿、止咳平喘、理胃健脾的功效。
3、川贝雪梨盅
做法:雪梨洗净,切开一块,将核挖出。在梨中放入8-10粒川贝和适量冰糖。把切下的梨盖好,放在蒸锅中,蒸30分钟即可。
功效:雪梨生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。川贝味苦、甘,入肺、心经,化痰止咳、清热散结。冰糖冰糖养音生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽效果好。
4、芝麻粥
做法:芝麻50克,粳米100克。先将芝麻炒熟后磨成细粉状,待粳米煮成粥后拌入芝麻同食。
功效:适用小儿干咳无痰,大便干结者。