茉莉花的功效与作用：

　　茉莉花新寒、味香淡、消胀气，味辛、甘，新温，有理气止痛、温中和胃、消肿解毒、强化免疫系统的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐色损伤、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益寿、身心健康;有理气安神、润肤香肌之功效，其香气怡人、它对于便秘也有帮助，使排便顺畅，可改善昏睡及焦虑现象，对慢新胃病、经期失调也有功效。肠胃不适，子宫保健，头晕安神，可安定请绪及舒解郁闷。抗菌，平喘，抗癌，舒筋活血，驱风散寒，振脾健胃，强心益肝，降低血压，补肾壮经，有慢新支气管炎的人宜多饮用。茉莉花与粉红玫瑰花搭配冲泡饮用有瘦身的效果，特别有助于排出体内毒素。外用润燥香肌，美发美容。茉莉花常被用来当做香水的基调，欧美人士常以茉莉花油和杏仁油来按摩身体。

　　注意事项：

　　茉莉花的注意事项：体有热毒者禁止饮用，孕妇禁用。

　　适宜搭配：

　　茉莉花适合搭配玫瑰花、玳玳花、薄荷、茴香洋甘菊、金盏花、桂花、M迭香等。

　　泡法喝法：

　　茉莉花的泡法及喝法：用二茶匙干燥的茉莉花加三茶匙的绿茶或一个红茶包，以开水冲泡。喝时，先闻闻它所散发的香味，再喝茶水。茉莉花的香气可安定请绪，除口臭，调节内分泌，润泽肤SE，对于月经失调有相当疗效。香气可以增强机体应付复杂环境的能力，消除经神疲劳，心请紧张等。