这道【酥脆薯片】相当的好吃,名副其实的酥脆,卖相也好看。这个薯片利用擦板的刀片,切成网格形状,油炸的时候更容易脱水,可以缩短制作的时间,还不易粘连。如果火候轻一点,还可以炸制成外焦里嫩的口感。 主料 土豆 2个 辅料 油适量盐5克鸡粉2克 辣椒 粉3...(2016-10-26 04:16:42)
虽然卖相一般,但是味道超赞!吃过的都说好吃哦 主料 芸豆 适量 辅料 花椒 适量盐适量 三部教你做妈妈牌芸豆!超好吃的做法 1.芸豆去丝摘好,掰成段,然后清水洗净,捞出 2.热锅放油,(比平常炒菜多放一点点油,出来会比较香,也不会腻)油热后放花椒煸出香...(2016-10-26 04:16:31)
节日的餐桌上,各种肉类是缺不了的,鸡鸭鱼肉吃厌了?再厌也得上呀!缺了鸡鸭鱼肉可就缺少了年味啦! 在我的老家,每当有客人来的时候,巧主妇们就喜欢连夜包上一大锅 鸡蛋 肉 饺子 ,农村里,买肉要走上好远的路,所以家里不会天天都保证有肉类。包上一锅鸡...(2016-10-26 04:16:20)
“牙签肉”的制作可以是 鸡肉 、 猪肉 、牛 羊肉 等,考虑到高脂肪高胆固醇摄入的问题,我今天用的是猪 里脊 肉的,纯瘦肉就是担心会有干柴的口感,所以加点 鸡蛋 清和淀粉,将肉包裹住,烤出来嫩嫩的才好吃。 我家有人不吃 芝麻 ,不然在腌制的时候加点芝麻...(2016-10-26 04:16:09)
小时候,最爱吃妈妈做的胡 萝卜 炒饭 ,虽然是简简单单的食材,但是做出来却特别美味!现在生活好的,炒饭也是五花八门,有五彩炒饭、 酱油 炒饭、腊味炒饭??不过我最爱的还是 胡萝卜 炒饭!百吃不厌的炒饭! 主料 米饭 1碗胡萝卜1根 辅料 油1汤匙盐2克蒜葱...(2016-10-26 04:15:58)
花鱼儿家的吃吃。。。 主料 汤圆 330克酒酿360克 辅料 糖 桂花 3包 桂花酒酿汤圆的做法 1.食材:汤圆、甜酒酿、糖桂花 2.将汤圆拆开包装,放入盘中,待用 3.在汤锅中加入一些清水煮开 4.接着,下入汤圆翻动一下煮开,煮至汤圆浮起。 5.然后,合入甜酒酿翻动...(2016-10-26 04:15:47)
铺上满满 芝士 的 焗饭 真是很美味的,单单马苏里拉的味道是淡了些,配上些许切达就很好了,浓郁的香味,光吃上面一层都很幸福, 咖喱焗饭用料工具 主料:隔夜 米饭 (适量) 豌豆 (适量) 火腿 肠丁(适量)咖喱粉(适量)切达 奶酪 (适量)辅料胡 萝卜 丁(适量) 洋...(2016-10-26 04:15:36)
这只土鸡是一位好朋友送的,原本一直想做 面包 鸡, 可由于实在是没空,索性芳香 烤鸡 也是不错的选择, 一出炉,拍好照,我和少爷就一人一只 鸡腿 开始啃, 当时娘俩的吃相还真的是太好笑了, 这就是所谓的,美味难以抵挡。 主料 土鸡1个 土豆 1个胡 萝卜 1...(2016-10-26 04:15:26)
酸酸甜甜的,此菜开胃下饭,让它打开你的味蕾。 主料 里脊 肉300克 番茄酱 60克白 醋 半勺白糖2勺 辅料 玉米 淀粉 6勺清水100毫升料酒1勺植物油半勺盐适量 味蕾打开~酸甜里脊的做法 1.里脊肉切条,加一勺料酒,适量盐,半勺白糖,半勺植物油抓匀腌制十五分...(2016-10-26 04:15:14)
早餐 主料 米粉 200克 生菜 50克云吞100克 辅料 油15克盐8克 生菜云吞粉的做法 1.准备好云吞和米粉 2.准备好生菜,洗净待用 3.烧开水 4.加入云吞煮2分钟 5.加入米粉同煮,至米粉和云吞熟 6.盛起米粉和云吞 7.另烧开水,加入油盐 8.加入生菜,焯至断生便可 9....(2016-10-26 04:15:02)