1张图片 “ 前几天,做的柚子皮糖,朋友们试吃后都觉不错,一直追着我求图解,但我最近老是犯困,这事儿也就一拖再拖。今日得来些闲暇时光,把前几天的图片整理了一下,打算上个详解图,要的话,各位就收了去吧。 柚子,盛产于此季,自然是“味美”“价廉”...(2016-10-06 08:36:58)
4张图片 “ 螃蟹季,为了可以将最精华的部分最大的提升,拆蟹粉,熬一罐秃黄油无疑是最奢侈的,而搭配猪五花肉,折成一尾尾貌似金鱼的小馄饨,馄饨中的土豪金,舍我其谁! ” 食材明细 秃黄油 2两 猪五花肉糜 半斤 小馄饨皮 1斤半 姜茸 2勺 葱 适量 鸡蛋 1个...(2016-10-06 08:35:43)
3张图片 “ 要说起西安的小吃不得不提回民小吃。 除了大名鼎鼎的牛羊肉泡馍之外,回民的甜食小吃更是占据了西安小吃甜食界的”头把交椅“ 而其中又以【甑糕】最为出名。 卖甑糕是个技术活儿,熟练的老卖家会用小铲子恰到好处的把“米”“枣”“豆”融合,吃...(2016-10-06 08:34:27)
2张图片 “ 栗子,板栗的俗称,是一种补养治病的保养品,中医认为,栗子性味甘温,有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。 又到一年板栗季,大街上就出现了三三两两的栗子摊。英子嘴馋,偶尔会在晚饭后买上一袋回家啃。在市场看见小小的野生栗子...(2016-10-06 08:33:12)
4张图片 “ 抱着刚出炉的烤红薯,烫烫的,在手心里来回地翻腾着,心顿时化霜了。轻轻地拨开皮,乘着热气咬上一口,像是吞下了暖阳,胃里、心里顿时升腾着温柔的舒坦,五脏六腑也兴奋地舞了起来。 ” 食材明细 红心薯 适量 甜味 口味 烘焙 工艺 一小时 耗时...(2016-10-06 08:31:58)
3张图片 “ 话说这锅卤肉真滴是香,没放一点盐,只用调味汁把肉腌一下,炒肉时放了些生抽老抽调色,一碗老卤、适量开水,小火慢炖1个小时,中途放入些土豆和胡萝卜鸡蛋一起炖,汤汁收到八成干,盛上一碗米饭,浇上卤肉,香喷喷的卤肉饭你就大口吃吧! ” 食...(2016-10-06 08:30:41)
1张图片 “ 又到了做香肠的时节了。给家介绍一款广味香肠的做法。 ” 食材明细 肥肉 1500克 瘦肉 3500克 水 700克 咸甜 口味 腌 工艺 数天 耗时 简单 难度 广味香肠的做法步骤 1.准备好腌料。 2.肥瘦肉比为3:7 3.肥肉与糖和酒充分拌匀。 4.瘦肉与糖和酒充分...(2016-10-06 08:29:25)
1张图片 “ 刚开始看到这个活动的时候,看到大家陆陆续续提交的作品都很完美,不知道做什么样的美食来诠释它?各种做法都想尝试一下但是又没时间,刚好家里有做松糕剩余的糯米粉和年米粉,就做这款灌心饼。其实灌心饼是儿子给它起的,因为儿子非常喜欢吃灌心...(2016-10-06 08:28:08)
3张图片 “ 一个人在家,不想做饭。索性土豆到底,既当零食又当饭了。今天的椒盐土豆,做起来简单,吃起来却是给力。外皮香脆,里面绵软,口感略咸而不干。 ” 食材明细 土豆 适量 小葱 适量 葱香 口味 煎 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 葱香椒盐土豆的做法步...(2016-10-06 08:26:53)
3张图片 “ 玉米益肺宁心, 健脾开胃 ,防癌 ,降胆固醇, 健脑。做成发糕口感喧软,易于消化。 ” 食材明细 细玉米面 一勺 普通面粉 一勺 酵母 2克 温水 适量 红枣 适量 甜味 口味 其他 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 微波炉发糕的做法步骤 1.准备原料。 2.把...(2016-10-06 08:25:37)