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“玉米益肺宁心， 健脾开胃 ，防癌 ，降胆固醇， 健脑。做成发糕口感喧软，易于消化。”
细玉米面 一勺
普通面粉 一勺
酵母 2克
温水 适量
红枣 适量
甜味口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度
1.准备原料。
2.把玉米粉，面粉，酵母放到微波容器中。
3.加温水拌成稍稠的面糊。
4.红枣洗净去核，切成小块。
5.红枣摆在面糊上，盖盖放在温暖处发酵。
6.发成2倍大。
7.放入微波炉先高火3分钟。
8.从微波炉里取出，表面还是湿的。
9.再放入微波炉开盖中火6分钟。
10.取出拿牙签扎一下，如果牙签干爽没有粘面糊，就熟了。扣出来，晾凉。
11.切块。
面粉和玉米面的比例是1比1.建议用较细的玉米面，口感好 。
使用的厨具：微波炉
