秘制夹心面的材料: 白面 ,红 高粱 面, 土豆 , 豆腐 干, 西红柿 , 蒜苔 ,葱, 姜 ,蒜 秘制夹心面的做法: 一:红高粱面放入开水和成硬一点的面团,白面中放入凉水白面要比红面和的略软一点,共醒饧半小时怎么做好吃 二:坐锅倒油烧热放入大料放入葱姜...(2017-03-05 20:00:47)
香辣 蒜苗 牛肉 粒的材料:牛 里脊 350g,牛 肉酱 (或蒜蓉 辣椒 酱)2大勺50-60g,红尖椒50g,朝天辣两个,蒜苗50g,原味 姜 汁一汤匙(也可用姜粉)料酒一汤匙,生粉一茶匙,盐, 酱油 香辣蒜苗牛肉粒的做法: 1、牛肉切成小丁,用姜汁、料酒、生粉和少许...(2017-02-28 20:03:19)
广式 清 蒸 鱼 的做法的材料:鲈 鲈鱼 1条,葱,生 姜 ,蒸鲈鱼豉油,盐,油 美食网 广式清 蒸鱼 的做法步骤 1.将鲈鱼处理干净,内外抹盐,鱼身上放姜片,上热锅蒸10分钟左右(时间依据鲈鱼的大小和厚度)。 2.去掉盘里面蒸出来的汤汁,去掉旧的姜片(也可以...(2017-02-28 20:03:10)
广式 叉烧包 的材料: 面皮原料: 1、酵母粉:4克(1茶匙+1/2茶匙) 、 温水:160克(不烫手)、 2、 低筋 面粉 :280克 、 玉米 淀粉 :120克(白色的)、细砂糖:40克、 猪油 :40克 3、泡打粉:10克 内陷原料: 叉烧肉 :200克、蚝油:1大匙、细砂糖:1/2大...(2017-02-28 20:02:47)
唐县搅拿 糕 的材料: 玉米 面 、 高粱 面、酸菜 丝、 青椒 丝、葱末、 姜 末、蒜末、盐、 味精 、 香菜 、 酱油 、 醋 、 辣椒 油 唐县搅拿糕的做法: 1.葱姜蒜切末,酸菜切丝,青椒切丝 2.坐锅点火倒油,葱姜蒜末炝锅,放入配料翻炒,加入调料和水做成酸菜...(2017-02-28 20:02:38)
虾肉 饼 盖饭 的材料:米酒1汤匙, 猪肉 末200g,虾滑150g, 虾仁 10个, 洋葱 (切碎)1/8个,盐, 胡椒粉 ,水1汤匙,生粉2汤匙, 米饭 2碗,蛋液1个, 生抽 (酱汁材料)3汤匙,砂糖(酱汁材料)2茶匙,葱(切粒)(酱汁材料)适量,白酒(酱汁材料)1茶匙, 虾 肉饼...(2017-02-28 20:02:20)
广式 粽子 的材料: 糯米 2000g,去皮 绿豆 700g,咸 蛋黄 20个, 五花肉 500g,粽叶 (新鲜)750g,水草绳,盐3小匙, 花生 油2大匙, 酱油 1大匙,五香粉1小匙,花生油1小匙 广式粽子的做法: 1. 将糯米用清水淘洗几次后放在大盘中,注入清水,水量没过糯...(2017-02-28 20:02:12)
蜜汁 叉烧肉 的材料:猪前腿肉400g,辅料:叉烧酱2大勺,蚝油1大勺,料酒1大勺,白砂糖2大勺,玫瑰腐乳汁1大勺,水 麦芽 ,红曲粉1大勺 蜜汁叉烧肉的做法: 1. 猪前腿肉洗净吗,擦干表面水分,用牙签在表面扎小孔有助于入味 2. 将辅料里的材料除了水麦芽其他...(2017-02-28 20:02:02)
肉丁酥 火烧 的材料: 五花肉 , 面粉 ,干酵母, 花椒 面, 干黄酱 ,葱, 酱油 肉丁酥火烧的做法: 1,干酵母在水中沏化,倒入面粉中和面(不需要饧发)五花肉洗净切丁, 2,另备面粉倒入花椒面,炒锅下入油烧热至7成热,倒入面粉中做成油酥 3,准备做馅:...(2017-02-28 20:01:53)
冲绳塔可饭的材料: 生抽 1汤匙, 红椒 粉1/4茶匙,米酒1/2汤匙,茄汁2汤匙, 牛肉 末200克, 牛油果 1个, 西红柿 1个, 黑胡椒 ,盐,蒜末1汤匙, 蛋黄 酱, 米饭 2碗, 生菜 1/4个,墨西哥脆片(压碎) 美食网 冲绳塔可饭的做法: 1.将 西生菜 切丝;西红柿...(2017-02-28 20:01:31)