麻酱 白菜 丝的材料: 大白菜 500g,新鲜 山楂 75g,盐4茶匙, 芝麻 酱75g,绵白糖100g,冷 鸡汤 25g。 麻酱白菜丝的做法: 1)、大白菜芯洗干净,甩干水分,切成细丝,加少许盐揉一下,腌出水分后挤干,放入大碗里备用; 2)、山楂洗干净,先切开剥去核,再批...(2016-11-20 16:57:22)
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香菜 炒 粉皮 的材料:粉皮一张,香菜一棵,盐, 鸡精 香菜炒粉皮的做法: 1.粉皮切条,用开水烫一下沥干,香菜洗净切成末待用。怎么做好吃 2.做过倒油烧热,下粉皮大火翻炒,炒到透明后放香菜,盐,鸡精翻匀即可出锅...(2016-11-20 16:56:56)
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豆花 黑鱼 片的材料:黑鱼450克, 嫩 豆腐 200克,大葱,生姜,干淀粉,料酒,胡椒面,盐,鸡油,( 猪油 、色拉油), 味精 ,色拉油,白 醋 ,小葱, 豆花黑鱼片的做法 : 1.黑鱼剖好,洗净沥干水分后把中间的鱼骨头片下来, 鱼头 切下来,两边的鱼肉片成...(2016-11-20 16:56:21)
生炝四大白的材料: 大 白菜 、 圆白菜 、 豆芽 、白 萝卜 、干 辣椒 ;盐、糖、白 醋 、 酱油 、香油、姜、 花椒 ; 生炝四大白的做法: 1、萝卜、圆白菜切丝; 2、坐锅倒水烧开,在水中加适量的盐、油,把萝卜丝焯一下,豆芽也放入水中焯一下后盛出备用 3...(2016-11-20 16:56:13)
雪菜 豆瓣 酥的材料: 蚕豆 ,雪菜,盐, 花椒 油, 黄油 雪菜豆瓣酥的做法: 1 将洗净的鲜蚕豆放入 蒸 锅内蒸上两三分钟,蒸好后倒入盘中晾凉备用, 2 将雪菜洗净后切末,再次放入水中浸泡片刻,然后挤干水份放入盘中备用,接着把晾凉的豆瓣放入打碎机中打...(2016-11-20 16:56:04)