汉味双椒 鱼头 的材料： 胖头鱼 头（连一点身子），剁椒酱、酱椒、黄灯笼椒酱、野山椒、小葱花、姜末， 味精 、白糖、蚝油、啤酒 汉味双椒鱼头的做法： 一）处理鱼头： 1）胖头鱼去腮，轻刮去腹中黑膜，处理干净，鱼头背开，1剖为2，背部肉深处打大花刀，肉...(2016-11-20 16:53:01)

腌制姜芽的材料：嫩姜芽500克， 精盐 50克，白糖50克，白酒 酱油 辣椒 花椒 白 醋 50克，大蒜 腌制姜芽的做法： 1. 嫩姜芽去老皮洗净，放在通风处晾干水份，晾干后，放到干净无油的小盆里，按照姜芽、精盐10:1的比例洒入精盐，翻匀腌渍4小时。 2. 4小时后，...(2016-11-20 16:52:51)

小米 炒 鸡蛋 的材料：小米100g，鸡蛋2个，植物油，盐，葱 小米 炒鸡 蛋的做做法： 1. 小米淘洗两遍，做过倒入清水烧开，下入小米，待小米煮到还有少许硬芯时，捞出来沥干水，放到锅中 蒸 熟，将蒸熟的小 米饭 ，用筷子拨散。 2. 葱切葱花，鸡蛋打到碗中，打...(2016-11-20 16:52:43)

黄瓜 鲜肉小 水饺 的材料：猪 后腿肉 600g，黄瓜1500g，面粉，大葱半棵， 鸡精 ，生抽，十三香 饺子 馅调料，盐， 黄豆 酱，料酒，香油， 花生 油，姜 黄瓜鲜肉小水饺的做法： 1.黄瓜、大葱洗干净，后腿肉洗干净切小块，用搅馅机搅馅倒入碗中然后加生抽、料...(2016-11-20 16:52:33)

黄焖黄鸭叫的材料：黄古鱼重约75g-200g一条， 魔芋 豆腐 ，红尖椒，剁 辣椒 ，白 醋 ，姜片，蒜子，辣酱， 紫苏 叶 美食网 黄焖黄鸭叫的做法： 1.黄古鱼从鱼鳃处撕开至鱼肚，淘净内脏和鱼鳃，背脊打上浅花刀，魔芋豆腐切1×1×5cm长条 2.红尖椒一分为二，切5...(2016-11-20 16:52:24)

陈年花雕醉蟹的材料： 大闸蟹 ，古南丰黄酒500克，古越龙山花雕酒、姜片各200克，盐、陈皮、香葱段各50克，东古一品鲜100克 陈年花雕醉蟹的做法： 1、将大闸蟹六月黄清洗干净后，放入 蒸 箱蒸19分钟后取出放入冰水中过凉，捞出； 2、放入自制醉蟹汁：将古南...(2016-11-20 16:52:15)

美味的 炒饭 的材料： 腊肠 ， 泰国 香米 ， 上海青 ，香葱； 蚝油，生抽，白糖，香油； 美味的炒饭的做法： 1）腊肠切成丁，备用； 2）坐锅倒水烧开可以加一点油和盐，洗净的 青菜 入开水锅烫熟捞出摆盘； 3）取所有调料混合均匀 4）坐锅倒油烧热，炒香腊肠...(2016-11-20 16:52:06)

韭 香干 丝的材料：干丝150g、 韭菜 100g、 火腿 4片、红 辣椒 3个，食用油30g、 酱油 1小匙、 味精 1/2小匙 韭香干丝的做法： 1、干丝、韭菜分别洗净，并切段；火腿洗净，切丝；红辣椒洗净，切丝； 2、坐锅倒油烧热，放入干丝，炒出一些水气后，加入火腿丝...(2016-11-20 16:51:57)

酱爆 豆腐 干 炒肉 丝的材料： 猪肉 300g， 豆腐干 3块，红 辣椒 1只，蒜(切片)3瓣，甜面酱2汤匙，绍兴酒1汤匙，麻油1汤匙，砂糖1汤匙，镇江 醋 1茶匙，白 芝麻 粒，葱丝， 猪肉腌料：绍兴酒1汤匙，生抽1汤匙，生粉1汤匙，砂糖1茶匙， 胡椒粉 酱爆豆腐干炒肉...(2016-11-20 16:51:48)

一品 豆腐 的材料： 鸡蛋 2个， 内酯豆腐 一盒， 洋葱 切...(2016-11-20 16:51:39)