猫在卖海鱼的档口站了挺久，一直没决定是不是买那条重2斤多的扒皮鱼，事关它真的太大，一餐两个人是吃不完的，这时站在边上的一个大妈就极力推荐，买扒皮鱼一定是大的好吃，好吧，听老人劝没错，回家处理干净后，分成两部分，鱼头与鱼肉做两餐吃也是极好的，...(2016-10-07 18:24:38)

白菜是北方人冬季当家菜，粉条，比白菜更当家了，在我们生活的地区，这是一个家庭的基本储备，你可以找不到其他食材，但进入每一个家庭，没有一家会落下这个的。所以，这道菜是家常中的家常，再也找不到比这个菜更普遍和通吃的菜了。 白菜炒粉条，好吃不难做...(2016-10-07 18:24:29)

酸豇豆没有人不爱吃吧，不爱吃的请举手。为了爱吃酸豇豆，我昨天特意去买了两把酸豇豆，洗净、沥干水分腌制，弄了半天啊！木头还说现在还腌制酸豇豆，都不是季节了。谁说不是啊，这个季节的豇豆要多贵有多贵，而且不是那种我想要的豇豆，细细的嫩嫩的那种，...(2016-10-07 18:24:20)

腊菜，又上腊菜，到了这个季节，冰箱里的存货越来越少，而我也是有意的在消耗冰箱里冷冻的腊味儿，因为再过不了多长时间，新的腊货又要进驻了，所以存货必须消耗完哈，这样才有空间存新货。腊猪耳，就喜欢它里面脆骨的口感哈，无论是新鲜的还是腊味儿的味道...(2016-10-07 18:24:10)

有滋有味的下饭菜【 芹菜炒卤猪肚 】 食材：芹菜、卤猪肚、红辣椒、生姜、蒜瓣、豆瓣酱; 芹菜炒卤猪肚的做法 1、超市购买的卤猪肚，切细条，在流动的温水中清洗一道，沥干水份; 2、红辣椒切斜条;蒜瓣、生姜分别切碎末; 3、芹菜去根须，洗净;茎和叶分别择开放...(2016-10-07 18:24:01)

将千张对折打结，放入五花肉的汤汁中，让其充分吸收肉汤汁，吃到嘴里慢慢嚼，满口都是肉香噢，会不会让你多吃一碗饭呢？ 抵御寒冬的国民菜【 千张烧肉 】 主材：五花肉560g、厚豆腐皮180g、 辅料：生姜4片、冰糖10g、八角1个、草果1个、桂皮1小片、食用油30g...(2016-10-07 18:23:52)

香香嫩嫩的下饭菜【 蒜苔炒仔鸡 】 食材：仔鸡、蒜苔、蒜瓣、生姜、红尖椒； 蒜苔炒仔鸡的做法 1、现杀的仔鸡，在流动的清水洗净，剁成小块，沥干水份； 2、蒜瓣、生姜分别切碎末；红尖椒洗净切斜条； 3、蒜苔去尾部，切成寸段，洗净，沥干水份备用； 4、坐...(2016-10-07 18:23:43)

多春鱼原产于日本，因雌鱼肚中有很多鱼卵，因此得名多春。多春鱼含有丰富的蛋白质和矿物质盐。鱼的个头虽不大,肉质却特别嫩滑。多春鱼的营养价值很高。能够很好的起到明目的作用，特别是适合小孩食用，鱼肉中还含有大量的无机盐，是钙的良好来源。 香酥多春...(2016-10-07 18:23:34)

秋天没有什么比丰腴肥美的螃蟹更能牵动饕客的味觉了，比起清蒸、水煮、盐焗、干迫，要说够味还数香辣蟹。 香辣蟹，麻辣当头，回味却是鲜香满口。吃的时候满手蟹油，麻辣难耐时一大口冰啤下肚，顿时有一种豪气冲天、快意江湖的感觉。 这道馆子菜是跟屈浩大师...(2016-10-07 18:23:25)

海带是一种营养价值较高的蔬菜，它的营养保健作用已受到许多科学工作者的重视。在日本用海带做的食品已风靡全国。如海带松，海带酱，海带糖，海带茶以及海带馒头、海带挂面、海带面包等。为什么海带如此受到人们的重视呢?原因在于它的营养价值对人体健康的重...(2016-10-07 18:23:16)