喜欢鱿鱼卷那漂亮的造型,也喜欢鱿鱼的低脂肪高蛋白,炒一个香辣的鱿鱼卷格外下饭,买的切好的鱿鱼卷,做起来非常省事 今天用一点韩式辣酱来炒的,味道很不错,没有韩式辣酱的就直接用剁碎的豆瓣酱吧,闲话不多说,直接上菜 香辣鱿鱼卷 原料: 鱿鱼卷300克、...(2018-07-02 13:22:14)
油炸食品一直是家里两位男生的至爱,但因为怕上火和不是那么健康,所以,不会经常做。但是,有时候连我自己也会特别想吃一些油炸的东西,所以,偶尔也会做上一次,满足一下,解解馋。 以前喜欢用自发粉来做脆浆,某天看一本书,上面是用低粉来做脆浆,说是特...(2018-07-02 13:21:59)
头几天去砂锅居吃饭,服务员小妹说了,她家的砂锅白肉、素烧茄子、干炸丸子、芫爆肚丝, 熘肝尖 那都是当家常,我一听都是我爱吃的,还下饭,味儿如何,过几天咱博客再聊,但说实话现在这季节,真是应该吃点熘肝尖,老话说春天得养肝,本着吃哪补哪的原则这...(2018-07-02 05:59:17)
从小就喜欢吃猪肝,也不是只喜欢吃猪肝,动物中鸡肝、羊肝口感比较细腻,也是我所喜欢的。但仅仅限于卤制的,旧时资源匮乏经济紧张的时候,我家也只有过年的时候才能吃上这个东西。通常是和其他食材一起,一锅卤制出来,到过年待客用,也不是让人能敞开怀来...(2018-07-02 05:59:00)
我还是给大家介绍一下这个牛肉是怎么做的吧,欢迎大家尝试的给家人和孩子做一次试试,不是吹嘴,味道真的相当了得,刚出锅时小表弟一个人就吃了一整块,那块足有半斤的,前提条件是他是吃完晚饭后吃的,哈哈! 松软可口的 啤酒牛肉 原料:牛肉,啤酒、花椒、...(2018-07-02 05:58:48)
蒜薹爆鸡胗 :超级下饭菜 主料:鸡胗250g 蒜薹250g 辅料:干辣椒2个 花椒10粒 调料:生抽2汤匙 盐1小勺 鸡精1/3小勺 蒜薹爆鸡胗的做法 1.鸡胗清洗干净,切成片 2.蒜薹洗净切段 3.鸡胗入沸水焯烫15秒 4.捞出沥干水分备用 5.锅内放油,放入干辣椒和花椒炒香 6....(2018-07-02 05:58:36)
说来也是奇怪 早些年市场经常看到乌鱼 不知什么时候开始乌鱼好像销声匿迹了一样 甚至有段时间我都忘了还有乌鱼这个物种(乌鱼仔倒是有的,这里不算数哈) 这不看见了一定要买来解馋的 先割了韭菜就来个最爱吃的韭菜炒乌鱼 真是一道又可以佐酒又很配饭的菜 连...(2018-07-02 05:58:24)
制作简单,营养高味道也十分的好,可以算是一道零厨艺的菜,对于新手来说,也木有失败之说,随便怎么炒它都会很好吃,更让人爱上它的是一段好笑的故事,话说:有个杂货铺的老板对鸡刨豆腐这道菜情有独钟。有一天,厨师有事未归,老板吩咐一个新来的小伙计去...(2018-07-02 05:58:10)
番茄炒鸡蛋虽说是一道大众菜肴,但它营养搭配合理,番茄含有维生素C和丰富的胡萝卜素,特别是维生素P的含量居蔬菜之冠;番茄红素具有特别的抗氧化能力,多吃番茄能抗衰老作用,使皮肤保持白皙。 而鸡蛋含有自然界中最优良的蛋白质,它所含的DHA和卵磷脂等,...(2018-07-02 05:57:57)
就是今天的 干烧带鱼 了,其实不管做那种干烧鱼,都是类似,注意了细节,也就成了秘笈了。 1.干烧鱼尽量打花刀:干烧鱼的鱼身,为了入味快,都要打花刀,而且花刀之间的距离要...(2018-07-02 05:57:44)