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  • 川菜麻辣干锅鸡的做法

    麻辣干锅鸡是很多人都会做的菜肴,不同的做法味道也各有不同,为大家分享麻辣干锅鸡做法,简单、好吃、下饭。按这种方法做出的麻辣干锅鸡香甜鲜辣五味俱全,还有很多相似的菜都可以按照这种下方法做。 麻辣干锅鸡食材介绍 主料: 鸡(1只) 豆芽(200克) 辅料:...(2018-10-05 16:04:24)

  • 川菜辣椒酱的做法

    辣椒酱是很多人都会做的菜肴,不同的做法味道也各有不同,为大家分享辣椒酱做法,简单、好吃、下饭。按这种方法做出的辣椒酱香甜鲜辣五味俱全,还有很多相似的菜都可以按照这种下方法做。 辣椒酱食材介绍 红辣椒(400克) 香其酱(1袋) 玉米油(3汤匙) 盐(适量)...(2018-10-05 16:04:06)

  • 川菜香辣牛肠的做法

    香辣牛肠是一道营养美味的下饭菜,做法也很简单,香辣牛肠这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤,小编就为大家详细的介绍一下香辣牛肠简单的做法。 香辣牛肠食材介绍 主料: 焯熟制牛肠(三百克) 辅料: 色拉油(六克) 盐(一克) 鸡精(一克) 耗油(五克) 老抽酱油...(2018-10-05 16:03:55)

  • 川菜自制辣椒油的做法

    如何做自制辣椒油好吃?其实自制辣椒油的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做自制辣椒油的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会自制辣椒油的做法,做出一道属于自己的美味哦! 自制辣椒油食材介绍 主料: 西王玉米胚芽油(120克) 辣椒面(55克...(2018-10-05 16:03:48)

  • 川菜自制辣椒酱的做法

    自制辣椒酱是传统的美食菜谱,在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。自制辣椒酱样式丰富,口味多样,深受大家喜爱。话间口水都快流下来了,快来跟小编一起学习一下这道菜怎么做吧! 自制辣椒酱食材介绍 鲜红椒(2斤) 生姜,黄豆,花生(适量) 芝麻,海天黄豆酱(...(2018-10-05 16:03:39)

  • 川菜酸菜鱼的做法

    酸菜鱼怎么做好吃?家里学做酸菜鱼需要哪些食材?的小编为您提供酸菜鱼的家常做法图解,让厨房新手也能做出美味可口的酸菜鱼。 酸菜鱼食材介绍 主料: 鲤鱼(1条) 辅料: 豆芽(半斤) 酸菜(1颗) 泡椒(6粒) 红辣椒(6粒) 蒜蓉(1个) 姜丝(半个)花生油(适量) 辣椒...(2018-10-05 16:03:12)

  • 川菜川味毛血旺(特辣版)的做法

    川味毛血旺(特辣版)是很美味的简单家常菜,但是如何把这道菜好吃,做法和步骤是很关键的。下面小编就为大家说说川味毛血旺(特辣版)的做法步骤,看看川味毛血旺(特辣版)怎么做既美味又好吃。 川味毛血旺(特辣版)食材介绍 主料: 毛肚(200g) 鸭血(200g...(2018-10-05 16:03:02)

  • 川菜麻辣水煮鱼的家常做法 经典招牌川菜

    家庭制作出来的水煮鱼,可能比不上饭店的味重香味撩人,但胜在少油少盐少香料,相对健康,所有调味都是自己配制的,大家还可以根据自己的喜好来增减。 我爱你就像爱吃水煮鱼,有人记得这句歌词吗? 原料:草鱼片700克 配菜:豆芽300克 腌鱼料:盐7克 料酒15克...(2018-10-05 16:02:48)

  • 川菜酸辣猪头肉的家常做法

    提起猪头肉,就能想起外公,外公在世的时候唯独对猪头肉情有独钟,那手艺也是了得,从小耳濡目染也学了几分,今天给大家分享一下酸辣猪头肉的家常做法。 【酸辣猪头肉】 食材:猪头肉、酸萝卜、红辣椒、蒜瓣、生姜; 步骤: 1、猪头肉半成品,切薄片,炒之前...(2018-10-05 16:02:34)

  • 川菜川味麻婆豆腐的家常做法

    麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一,属于川菜系。主要原料为配料和豆腐,材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用猪肉)、辣椒和花椒等。麻来自花椒,辣来自辣椒,这道菜突出了川菜麻辣的特点。 此菜色泽淡黄,豆腐软嫩而有光泽、其味麻、辣、酥、香、嫩、鲜、烫、活...(2018-10-05 16:02:31)

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