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怎么做太阳花手撕包遇上冰淇淋最好吃 太阳花手撕包遇上冰淇淋怎
更新时间:2017-08-19 16:17

怎么做太阳花手撕包遇上冰淇淋最好吃 太阳花手撕包遇上冰淇淋怎么做好吃

夹馅是用黄油、炼乳加椰蓉,烘焙时满屋飘香,出炉拍照时就迫不及待啦,手撕成品都没来的及拍。

太阳花手撕包遇上冰淇淋食材介绍

高筋面粉200克,牛奶125克,炼乳25克,酵母2克,黄油15克,奶油冰淇淋适量,盐1克,白糖20克,炼乳30克(馅料),黄油10克(馅料),椰蓉30克,鸡蛋液少许(表面),

太阳花手撕包遇上冰淇淋的做法步骤

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1、除黄油外,先液体后固体,酵母放在面粉上面,用筷子拌匀成初步的团

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2、选择活面程序,活面8分钟后

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3、放入黄油,活面20分钟,

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4、用保鲜膜包住面包桶,室内发酵两倍大,

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5、排气,分包,分成五个大面团,五个小面团,做花式面包不用醒发,气温高边做边发了,

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6、准备好炼乳和黄油、椰蓉到时边做边撒也行,

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7、擀面皮,四块面皮均匀的刷上炼乳黄油液

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8、四片大的四片小的面皮同样均匀的刷上炼乳黄油液,撒上椰蓉

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9、摆成图形,(满手的馅料液,这步没法拍照),夏天边做边发了,预热烤箱时间就醒好了,烤箱180度预热烤25分钟(看自家烤箱脾气而定),

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10、到点即时出炉,准备好冰淇淋,

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11、挖个冰淇淋球,放在太阳花面包中心即可。

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