烤肉是大家非常爱吃的一种美食,其实自己在家里烧烤要远远比大排档边的新鲜干净又卫生,而且味道也可以根据自己的喜好添加;制作步骤也非常简单:将肉类按照自己的喜好进行腌制入味,直接放入烤箱烤制,刚出炉时趁热吃,哇:真是太美味了。向是我今天做的这款烤鸡翅根就非常简单,即使小白也一看就会~~~
孜然香料烤翅根食材介绍
鸡翅根356克,色拉油少许,蜂蜜少许,温水少许,清水18克,孜然烤肉料18克,
孜然香料烤翅根的做法步骤
1、准备好食材
2、盘中倒入清水和孜然烤肉料拌匀
3、将鸡翅根放入盘中抓匀并腌制一夜
4、烤盘铺锡纸刷少许色拉油后把腌制好的翅根码放好
5、送入预热好的烤箱中层:200度、上下火,烤25分钟
6、烤至10分钟时取出烤盘翻面
7、在翅根上刷层蜂蜜水,继续放入烤箱
8、烤至表面金黄即可
9、成品图
小窍门
1、孜然烤肉料为复合型调味,所以腌制翅根时无需再放食盐等其它调料
2、烤制翅根要根据自家烤箱的脾性来调节温度和时间