香甜海苔肉松食材介绍
猪瘦肉适量,奶粉105g,酱油适量,紫菜适量,
香甜海苔肉松的做法步骤
1、猪瘦肉用水八角花椒香叶等猪肉香料煮半个小时左右
2、晾凉后揪成小丝
3、入面包机启动肉松功能搅拌
4、用时一个小时整
5、期间加入两勺酱油,把没搅拌开的肉丝再撕开些
6、期间一直搅拌,然后是边烘烤边搅拌
7、肉松全部搅拌开的时候加入75g奶粉接着盖上面包机盖不用管它
8、紫菜撕成小朵和生芝麻准备好
9、肉松程序剩下27分钟左右的时候,肉松还有少许水份未干不干的状态再加入30g奶粉
10、加入芝麻和紫菜碎盖上盖子完成剩下的程序即可。
小窍门
1、用的生芝麻和生紫菜,如果用熟芝麻和即食海苔片就可以等肉松做好后最后半在一起即可。