520-521,自己给自己准备一场甜蜜的旅程。
杨枝甘露食材介绍
芒果2个,西米露80g,西柚适量,淡奶油适量,椰浆适量,冰块适量,
杨枝甘露的做法步骤
1、西米露用沸水煮两次,第一次煮到半熟(西米中有一点小白点)捞出过冷水,第二次煮至全熟。
2、芒果切颗粒备用
3、西柚去皮取适量西柚肉
4、2/3芒果、淡奶油50ml、冰块一起放入料理机打成芒果泥
5、碗底铺一层西米露,倒入芒果泥、椰浆、芒果粒、西柚肉即可
小窍门
1、西米比较容易粘锅,所以需要不断搅拌
2、芒果建议选择大芒果,肉多好切割,不过我买的青芒也是很甜的