腐竹肉片汤是传统的美食菜谱,在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。腐竹肉片汤样式丰富,口味多样,深受大家喜爱。话间口水都快流下来了,快来跟小编一起学习一下这道菜怎么做吧!
腐竹肉片汤食材介绍
瘦肉(100克) 盐(适量)
腐竹肉片汤的做法步骤:
1.瘦肉切片。
2.把肉用少许油,适量淀粉揉透 。
3.准备腐竹。
4.把腐竹洗净后掰成段。
5.葱切碎。
6.把锅里水烧开,下入腐竹。
7.加盖煮约2分钟。
8.煮至腐竹变软..。
9.把肉片逐片投入锅中煮开约一分钟。
10.最后加入香葱即可。
11.出锅。