自制虾粉是一道营养美味的下饭菜,做法也很简单,自制虾粉这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤,小编就为大家详细的介绍一下自制虾粉简单的做法。
自制虾粉食材介绍
平底锅(一口) 擀面杖(一根)
自制虾粉的做法步骤:
1.准备虾皮
2.取出弄散,我放冰箱有一阵子了,都压一起了
3.平底锅小火烧热,倒入虾皮,小火慢慢翻炒
4.一直小火炒散
5.炒到虾皮金黄,勺子可以碾碎
6.冷却一会倒入食品袋,用擀面杖重复擀碎,(可以用粉碎机的)。
7.差不多了,喜欢粗粒的话可以直接用
8.我喜欢过筛,粗粒继续擀碎,直到全部成为粉末
9.装盘,密封保存