湘西腊肉在海滨城市很少能吃到，
在超市常见的也只是广式腊肠一类的，
偶然发现一家湘菜馆，吃到腊味小炒，
烟肉的味道回味无穷，也令人念念不忘；
后来好友推荐王家五腊味，
下手淘了二款回来，
隔着包装箱都能闻到腊肉的味道，
无肉不欢的爷们们马上就要吃，
好吧好吧肉不过夜，
一袋腊肉立刻下肚。
不一样的腊味--腊肉炒红椒
材料：腊肉130g，红柿子椒2个，尖椒2个，洋葱半个，盐少许，油少许
腊肉炒红椒的做法
1、准备的食材；
2、腊肉用热水浸泡20分钟，清洗一下，上锅蒸，开锅后蒸25分钟；
3、这是蒸好的腊肉；
4、取一块130g切薄片；蔬菜全部洗净，洋葱切片，红椒、尖椒切块；
