4)锅内加入适量清水，用旺火烧沸，放入肉丝、木耳、精盐和料酒，再沸后加入菠菜煮沸离火，加入味精和麻油，备用。
5)将煮锅内倒入水，烧沸后放入面条，煮熟后捞人几个大碗中，再浇上菠菜肉丝汤，即可食用。
特点:此面汤清，色美味鲜。
刀切面(2)食材搭配小提示
田螺和面不能一起吃:同食会引起腹痛、呕吐
鸡肉的价值
鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很...[更多]
