21.下入食盐、排骨酱继续翻炒。
22.加入清水或者骨头汤,放入酱油和香醋。
23.将煎好的鱼头放入汤锅里,盖上锅盖焖煮。
24.中途放入粉条,粉条成熟后,放入香菜,即可食用。
就地取材,用家里剩下的馕做泡饼,自己烙饼更适合做这款鱼头饼
煎焖鱼头泡饼(3)食材搭配小提示
荠菜和鱼头能一起吃:荠菜性平,徽寒,味甘,入心、肝、脾经。功能和脾利水、止血明目。