今天的黑芝麻馒头做完了,也可以做各种各样的营养馒头。
黑芝麻的营养价值是众所周知的,也不需要在这里唠叨了。只是想说明一点,芝麻的食用还是有讲究的,特别是黑芝麻。
黑芝麻一定要破壁食用,否则它的营养素难以释放,也是人体难以吸收的。最简单的方法就是将黑芝麻炒熟,磨成黑芝麻粉食用。黑芝麻粉的食用方法很多,做馒头、面包、蛋糕、饼干等等中西面点。也可以在黑芝麻粉里面拌入糖或是椒盐,用各种面点蘸着或是夹着吃。还可以有其它N种吃法,种种吃法都很香哦。
还是来说说那些蒸馒头的问题吧,对与不对给您做个参考哈。
黑芝麻卷(2)食材搭配小提示
黑芝麻和海带能一起吃:增强血液循环,净化血液,降低胆固醇。
黑芝麻和核桃能一起吃:黑芝麻和核桃
黑芝麻的功效与作用
黑芝麻别名黑脂麻、脂麻、胡麻子、芝麻、胡麻、乌麻、交麻、巨胜子、乌麻子、油麻、小胡麻,为胡麻科植物胡麻的成熟种子。全国大部分地区均有栽培。...[更多]