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玫瑰饼的做法
更新时间:2016-10-14 21:41

一夫食堂家的玫瑰酱一打开就有股玫瑰浓郁的香味,用来做玫瑰饼再好不过了。如果家里再有玫瑰茶,那就香上加香了。

玫瑰饼

原料

面粉100克、玫瑰花泡的茶冷却40克(没有用水也可以)、软化的黄油40克(或者猪油)

油酥

面粉70克、软化的黄油35克(或者猪油)、

馅料

面粉50克、化开黄油15克(或者化开的猪油)、玫瑰酱50克、杏仁粒烤熟25克

份量

10个

玫瑰饼的做法

玫瑰饼的做法

1、油皮和油酥分别和成团,盖上保鲜膜静置30分钟备用,

2、面粉加入化开的黄油,

玫瑰饼

3、再倒入玫瑰酱,

4、加上切碎的杏仁粒和成团备用。

玫瑰饼

5、油皮和油酥分成10份,油皮包入油酥,

6、然后将包好的剂子擀长,

玫瑰饼

7、卷起,

8、全部卷好后静置10分钟,

玫瑰饼

9、再将小剂子按平,

10、擀长,

玫瑰饼

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