美妇网 | 发型 | 着装 | 健康 | 情感 | 娱乐 | 厨艺 | 长发
当前位置:美妇网 > 厨艺 > 面点 >
香葱肉松面包卷的做法
更新时间:2016-10-14 20:56

这款香葱肉松面包卷,用了幸福APPLE的方子,份量减了一半,不过不知道啥原因,卷的时候还是有些开裂,不太完美哈,还好不影响口感,沙拉酱换了喷香的自制花生酱,混着肉松,别有一番风味,希望下回能做得更好!

香葱肉松面包卷

材料

汤种:牛奶45克,高粉10克。

面包:高粉85克,中粉40克,细砂糖13克,奶粉10克,全蛋液25克,牛奶43克,黄油18克,盐1.5克,酵母2.5克。

表面:白芝麻,蛋液,肉松,花生酱。

香葱肉松面包卷的做法

香葱肉松面包卷的做法

1.45克牛奶加10克高粉。

香葱肉松面包卷步骤1

2.搅拌均匀,加热至面糊粘稠如图,入冰箱冷藏半小时。

香葱肉松面包卷步骤2

3.除黄油外的其他面包材料混合汤种,揉成光滑面团。

4.加黄油后再揉至能拉出薄膜状态,发酵至两倍大。

香葱肉松面包卷步骤3-4

5.发酵好的面团排气,滚圆。

6.撖成长方形面块,放入烤盘再次发酵至两倍大。

香葱肉松面包卷步骤5-6

  • 上一篇:牛肉炒乌冬面的做法的做法
  • 下一篇:没有了
  • 关键词:香葱,肉松,面包,做法,这款,香葱,肉松,面包,用了,幸福,
    网站地图 | 高级搜索 | 网站地图 | 用户登录 | 忘记密码
    管理员QQ:443728838 赣ICP备12006044号